COLET est un petit chai familial situ\u00e9 \u00e0 Pacs del Pened\u00e8s. <\/p>\n\n
Depuis 1783, la famille Colet se consacre \u00e0 l’agriculture et la viticulture. En 1992, nous avons commenc\u00e9 \u00e0 produire nos propres vins et cavas, en tirant profit de l’altitude et de l’orientation de nos vignobles, qui favorisent la culture de c\u00e9pages de la r\u00e9gion comme le xarel\u00b7lo, ainsi que de c\u00e9pages \u00e9trangers comme le pinot noir, le gewurztraminer, le riesling, etc. <\/p>\n\n
Nous \u00e9laborons nos produits avec les raisins de nos propres vignobles, travaillons de mani\u00e8re 100 % biologique et nos vins sont inscrits dans la d\u00e9nomination d’origine PENED\u00c8S sous le nom Cl\u00e0ssic Pened\u00e8s.<\/p>\n\n
Nos vins portent tous l’appellation RESERVA et se caract\u00e9risent par leur fra\u00eecheur, leur \u00e9l\u00e9gance, leurs raisins aromatiques, leur gaz carbonique int\u00e9gr\u00e9 et une acidit\u00e9 moyenne. <\/p>\n\n
Nous produisons environ 125 000 bouteilles par an, dont 75 % sont export\u00e9es vers 14 pays, et vendons 25 % d’entre elles sur le march\u00e9 national, o\u00f9 l’entreprise se d\u00e9veloppe chaque ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 la confiance des cavistes et des professionnels de la restauration.<\/p>\n\n
Des visites d’une dur\u00e9e de 1 h 30 \u00e0 2 h sont propos\u00e9es. Nous essayons de les personnaliser en fonction du profil du groupe ou des visiteurs (nous ne m\u00ealons pas les groupes). Les visites sont r\u00e9alis\u00e9es dans notre maison familiale \u00ab Hacienda Roman\u00ed \u00bb, \u00e0 Sant Mart\u00ed Sarroca. Des visites plus sp\u00e9cifiques sont \u00e9galement propos\u00e9es, notamment des parcours \u00e0 v\u00e9lo, exp\u00e9riences gastronomiques, promenades et bien plus encore. <\/p>\n\n
\u2022 Nous pr\u00e9sentons le Pened\u00e9s aux visiteurs.<\/p>\n\n
\u2022 Nous expliquons la vigne de l’int\u00e9rieur, en faisant toucher, sentir et d\u00e9guste, selon la saison. <\/p>\n\n
\u2022 L’ordre de la visite suit l’ordre chronologique d’\u00e9laboration.<\/p>\n\n
\u2022 La visite se termine par une d\u00e9gustation de nos vins p\u00e9tillants (Cl\u00e0ssic Pened\u00e8s).<\/p>\n\n
\u2022 Le prix de la visite est de 15 \u20ac par personne (TTC).<\/p>\n\n
\u2022 Horaire \u00e0 convenir. Sur r\u00e9servation uniquement (t\u00e9l. : +34 93 817 08 09 ou visit@colet.cat).<\/p>\n\n
\u2022 Toute l’ann\u00e9e, sauf les jours f\u00e9ri\u00e9s comme No\u00ebl, Saint-Sylvestre, etc.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-18476","bodega","type-bodega","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n