Port de Sitges - Aiguadolç i la seva gastronomia

Hi ha ports que són bonics. N'hi ha de grans i n'hi ha de petits. D'històrics. D'animats i també de tranquils. De famosos i de discrets. I després hi ha el Port de Sitges - Aiguadolç, que té una singularitat insuperable: està situat en una zona urbana, molt a prop de la platja de Balmins i a menys de deu minuts a peu del nucli antic. És aquesta proximitat al cor de Sitges la que també en defineix el caràcter: un port animat, ple de terrasses, restaurants i racons on es pot gaudir del mar a través de la gastronomia. Aquí el Mediterrani no només es veu des del moll; també s'assaboreix, en un ambient animat durant tot el dia i fins ben entrada la nit, en què la vela, la gastronomia i la cultura es fusionen per convertir aquest lloc en un port d'experiències de cinc estrelles.

Un port esportiu de referència al Mediterrani

El Port de Sitges – Aiguadolç és un dels millors ports esportius del Mediterrani. Amb un total de 471 amarratges de fins a 32 metres d’eslora, disposa d’un ampli ventall de serveis de primera classe. A més, ofereix una gran varietat d’activitats nàutiques que permeten gaudir de Sitges des del mar. Aquest port també acull regates i activitats nàutiques de prestigi, com la presentació de la 37a edició de la Copa Amèrica o la regata Sitges Vela Clàssica, a banda de les que organitza el Club Nàutic Port de Sitges. A més, és la seu de la primera escola de vela adaptada d’Espanya.

Connexió amb Sitges

Ara bé, l’energia i el caràcter que defineixen aquest port provenen de la seva connexió directa amb Sitges. Com que el contacte genera afecte, la proximitat del Port de Sitges – Aiguadolç al centre urbà de la vila li ha atorgat una personalitat oberta, animada i alegre. Si vas al Port, t’ho passaràs molt bé.

Vista de Sitges des de la serra del Garraf

Una de les millors ofertes gastronòmiques de Sitges

Al Port de Sitges – Aiguadolç, hi ha alguns dels millors restaurants de Sitges i dels voltants. Hi trobaràs 15 restaurants de cuina mediterrània, italiana, japonesa, francesa i d’autor, així com altres locals on podràs gaudir d’esmorzars, aperitius, còctels i vesprejos durant tot l’any.

Seu de la Confraria de Pescadors de Sitges

I, per si no fos prou, darrere dels restaurants que no donen al mar, hi ha un entramat de carrers estrets i emblanquinats de la vila de pescadors, l’única d’aquest tipus situada dins d’un port de tota la costa catalana i que està inspirada en les de la Costa Blava francesa. Parlant de mariners, cal recordar que el Port de Sitges – Aiguadolç és també la seu de la Confraria de Pescadors de Sitges, la segona més antiga de tota Espanya i que val la pena visitar per conèixer de primera mà com és la pesca artesanal que encara es manté viva a la nostra vila.