El Centre d'Interpretació de la Malvasia (CIM) de Sitges es un espacio patrimonial único, en pleno corazón de la ciudad que pone en valor la historia y las particularidades de esta variedad de uva, una de las más antiguas documentadas en Catalunya. Si te gusta el vino y la gastronomía, el CIM es un imprescindible en tu visita a Sitges, en donde podrás caminar una de las pocas viñas urbanas de Catalunya.
De forma visual e interactiva, el CIM te sitúa en la particularidad del vino Malvasía de Sitges, en su historia y, por supuesto, guía al olfato y al paladar con degustaciones, catas y una extensa actividad cultural a lo largo de todo el año. Todo un lujo para la mente y el paladar.
