Si estáis en Sitges durante el mes de noviembre quizás podáis disfrutar de una de los eventos gastronómicos de referencia en Sitges. La semana de la Malvasía concentra en 7 días una intensa agenda de catas, maridajes, jornadas pedagógicas y visitas y actividades culturales y artísticas que giran entorno a esta variedad de uva autóctona de Sitges. De hecho, casi todo marida bien con la malvasía de Sitges: exposiciones de arte, conciertos de música, djs o poesía. Y cada año se suman nueva disciplinas. Así somos aquí, que te vamos a contar…
El Centre d’Interpretació de la Malvasía de Sitges (CIM) es sin duda el punto neurálgico y de encuentro durante esta semana. No solo para catas y maridajes, sino para el todo tipo de actividades que se les ocurre a las mentes inquitas y efervescentes que gestionan este centro de agitación vinícola y cultural. No obstante, a esta Semana de la Malvasía se unen hoteles, restaurantes, bares y algunos comercios con propuestas donde este vino es protagonista.
