Le Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM)à Sitges est un espace patrimonial unique au cœur de la ville qui met en valeur l’histoire et les particularités de ce cépage, l’un des plus anciens documentés en Catalogne. Si vous aimez le vin et la gastronomie, le CIM est une étape incontournable de votre visite à Sitges, où vous pourrez vous promener dans l’un des rares vignobles urbains de Catalogne.
De manière visuelle et interactive, le CIM vous fait découvrir la spécificité du vin Malvasia de Sitges, son histoire et, bien sûr, guide votre nez et votre palais grâce à des dégustations, des échantillonnages et une vaste activité culturelle tout au long de l’année. Un vrai régal pour l’esprit et le palais.
